MasterChef: Terminó la aventura para Cerezo. El de Alcañiz abandonó el talent show sin haber conseguido refinarse en la cocina y recordando su inolvidable tarta de queso. El servicio en el Casino de Madrid le puso en la cuerda floja junto a José David y Fabián, que en la ‘Prueba de eliminación’ fueron mejores. Cerezo volvió a sus orígenes y realizó un coulant sin sentido que le dejó fuera de concurso. Los mejores de la noche fueron Eva, de nuevo, Juan Manuel y una Maribel que, sin confiar nunca en sus posibilidades, finalmente se ha colado entre los cinco finalistas.
La ‘Prueba de presión’ esta vez escondía una sorpresa agradable para los aspirantes, porque el ingrediente con el que debían trabajar era el huevo, un producto sencillo de trabajar y que ofrece muchas posibilidades. Para aconsejarles visitaron ‘MasterChef’ dos invitados de lujo, Martín Berasategui y Lucio, dueño del conocido restaurante madrileño ‘Lucio’. Los huevos estrellados de Lucio tienen una reconocida fama y el propio chef les dio pistas de cómo elaborar el huevo para hacerlo como él en su restaurante. Mientras que Berasategui les explicó como elabora su famoso Huevo Gorrotxategui.
Los aspirantes se pusieron manos a la obra con la presión extra de que Berasategui calificaría sus platos y que sólo podían utilizar dos huevos. Entre los diversos platos que elaboraron los aspirantes, los mejores fueron Fabián, Eva y Juan Manuel, en orden ascendente. Fabián realizó un postre para asegurar, Eva un ravioli de calabacín y Juan Manuel sorprendió a los jueces con un huevo esfalfado con bacalao al pil pil.
Juan Manuel vs José David.
Para la ‘Prueba por equipos’ se desplazaron hasta el Casino de Madrid dónde debían servir un cóctel para 130 comensales de entre lo más granado de la sociedad y que demostraron que les encanta ‘MasterChef’, ya que no dejaron de hablar de los concursantes y es que el talent show no deja de marcar records de audiencia. En esta ocasión, el mejor de la prueba anterior, Juan Manuel, tuvo la ventaja de elegir equipo al completo y escogió a Eva y a Cerezo. Además tenía el privilegio de escoger al capitán del equipo contrario y, en un acto de valentía y competitividad, escogió a José David porque quería competir contra él, ya que, como confesó, no aguanta a las personas que se creen por encima de los demás. La última sorpresa fue que los aspirantes formaron parte de un equipo de cocina profesional.
Cada equipo cocinó un menú de tres platos cada uno que eligió Juan Manuel y dentro de cada equipo, el capitán decidió qué plato elaboraba cada uno. Los jueces debían valorar el trabajo de cada equipo, pero después de probar algunos platos y ver que a Fabián tuvieron que ayudarle porque no le dio tiempo a elaborar su plato a pesar de ser el más sencillo de su grupo, decidieron juzgar el trabajo de cada uno de manera individual, por lo que los tres peores irían a la ‘Prueba de eliminación’.
Y los peores fueron Fabián, que se puso muy nervioso y no consiguió administrarse en la cocina, Cerezo, que aliñó a ojo su plato y no dio la talla, y José David, que escogió hacer el plato más complicado, un risotto, por su experiencia y habilidad con los arroces, falló en la ejecución y en el sabor. Mientras que los ganadores disfrutaron de una cena en el primer restaurante japonés en España que ha conseguido una estrella Michelin.
La eliminación más dulce
En la ‘Prueba de eliminación’ los tres aspirantes en la cuerda floja tuvieron que elaborar un volcán de chocolate o coulant. Fabián se frotó las manos al ver que para salvarse debía hacer un postre, su especialidad, pero la presión por no fallar en el campo que mejor se desenvuelve le jugó una mala pasada y los nervios pudieron con él.
Al final, José David, que pudo copiar el acompañamiento de Fabián, ya que el joven se lo contó a Jordi al principio de la prueba y, casualmente, el de Paterna coincidió exactamente, aunque en la elaboración lo hizo mejor. El coulant de Fabián iba por el buen camino, pero se pasó en la cocción y al desmoldar se le vino abajo, aunque de sabor estaba bueno.
Cerezo volvió a las andadas y realizó un popurrí con todos los ingredientes que tenía al alcance de la mano, elaborando un postre muy pesado y sin ningún sentido que le dejó fuera de ‘MasterChef’, siguiendo el camino de Clara, última en abandonar el programa.
